Kunden/gästen har alltid rätt!

Vi jobbar på sättet att kunden själv får välja vad och hur den ska äta. Alltså, vill den ha en halv kokt, halvkokt korv och en halv grillad, halvgrillad korv på hälften grovt och hälften ljust bröd, att ätas med kniv och gaffel så får den ju självklart det. Med ett leende och med glädje till och med.

Däremot så måste ju kunden/gästen kunna svara på de enkla frågorna om vad de vill ha utan att bli sura. 

Exempelvis om de vill ha en kokt korv i bröd med en kula mos på, så ska ju frågan om senap och ketchup klaras av att svara på utan att få ett utbrott med förståsigpåröst i falsett utropandes "NI SOM JOBBAR MED DET HÄR BORDE FAN HA LÄRT ER VID DET HÄR LAGET ATT DET SKA VARA SENAP PÅ KORVEN OCH KETCHUP PÅ MOSEN, VILKA PRISER SEDAN, ERA JÄVLA OCKRARE"

Jag förklarade såklart med lugn röst att alla vill ha på olika sätt så det är bättre om vi frågar, men det ville han ju såklart inte lyssna på.

Övriga nyheter är att vi haft inbrott, verkar tydligen ha varit en del andra inbrott på gatukök och pizzerior runt om i stan och i grannstäderna, kanske händer hela tiden. Jäkla trist att börja dagen så och svårt att ställa om sig till normal standard efteråt. Men men, det är väl så det ser ut...

Senap på korven och ketchup på moset! Annars jävlar!

Skatt och annat med egenföretagande!

Alltså, igår kom det in två kunder, de var väldigt nyfikna på vem som ägde gatuköket numera och att det var skönt att se en svensk där. Jag sa att det är samma ägare sedan sju år tillbaka. De blev då lite förnärmade och sa.

-Jasså, det är utlänningen som äger fortfarande och så får en svensk jobba!

Jag blev så jävla arg att jag inte riktigt kunde hålla käften, chefen stog bakom och hackade sallad, men jag pallade inte deras sätt så jag påpekade:

Att allt görs vitt, inga svarta pengar, all skatt betalas och företaget har AAA i kreditbetyg. Vi anställda är anställda med bra villkor och vi skattar våra tjänade pengar. Vad spelar det då för roll vem som äger företaget, han är för övrigt svensk medborgare och hans barn är endast svenska medborgare. Företaget och vi personalen betalar mer i skatt än vad du tjänar...

Jag höftade men jag tror knappast att de tillsammans tjänade mer än vad vi skattar och momsar varje månad. Troligast tjänade de inte så mycket som vi skattar på en månad på ett år.

Varför i hela helvetet skulle ursprungslandet på en företagare med ett friskt växande företag vara så ofantligt viktigt... Bajs så arg på dumskallar!

Tack för bajsdoften era jävlar!

En snigel tack!

Det har varit körigt ett tag nu, först sjukdomar hos oss ordinarie sedan så blev den nyanställde sjuk efter första dagen. Nu verkar det som den nya ändå vill jobba, men tyckte det var så jobbigt att ringa, skämmigt eller något sådant vad det verkar. Vi är förstående människor så vi låter henne ta den tid hon behöver innan hon börjar jobba.

En av oss ordinarie flyttar däremot så nu blir vi en kort ändå ett tag innan vi hittar schemalösning för oss, kommer bli tight detta när bebis är på gång, men på något vis får det lösa sig, de första 10 dagarna är säkrade i alla fall då han som slutar går sista dagen 1maj.

I övrigt så tänkte jag informera er om vad en snigel är för något i gatukökssammanhang. Det är en smal korv i bröd med en kula mos ovanpå. Detta liknar då en snigel då korven och brödet är kropp och moskulan är snigelns hus.

Jag tror bestämt jag måste fotografera lite mat och lägga ut på bloggen också, men jag hinner ju aldrig fota på jobbet :-)

Tjosan